Sizlere muhteşem bir lezzet yolculuğuna davet etmekten büyük bir mutluluk duyuyoruz! Diarestia Catering Firması olarak, yemeklerimizin kalitesini ve lezzetini belirleyen temel unsurun tarladan başladığını gururla söylüyoruz. 500 dönümlük arazimizde doğal üretim prensipleriyle tarım yapmaktan gurur duyuyoruz. Sebzelerimiz, topraktan sofranıza uzanan bir yolculuğa çıkarken sürdürülebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilir. Arazimizde aynı zamanda beslediğimiz sığırlar, et ürünlerimizin kalitesine kalite katarken, çiftliğimizin sürdürülebilirlik misyonunu destekler. Ürünlerimiz, deneyimli şeflerimizin özenli dokunuşlarıyla buluşur. Diarestia mutfaklarında her bir yemeğin pişirilmesinde özgün bir lezzet anlayışı ön plandadır. Sebzelerin, etin ve diğer malzemelerin bir araya geldiği bu büyülü noktada, her tabak bir sanat eseri haline gelir. Tarlamızdaki ürünlerin üretim aşamaları şu şekildedir.
Taze ve Doğal
Ürünlerimizin Yolculuğu
Taze ve Doğal Ürünlerimizin Yolculuğu başlıklı bu özel serüven, Diarestia Catering’in özenle seçilmiş tarım alanlarında başlıyor. Her bir tohumdan başlayan bu yolculuk, sağlıklı ve kaliteli ürünlerin yetişmesi için titiz bir bakım ve toprak hazırlığıyla devam ediyor. Hasat anıyla birlikte özel taşıma araçlarıyla catering mutfaklarımıza ulaşan ürünler, deneyimli şef kadromuzun ellerinde lezzet buluyor.
Tohum Seçimi ve Ekim
Tarım işlemimizin temel adımı, en kaliteli tohumları seçip belirlenen tarla alanına ekimi gerçekleştirmektir. Tohum kalitesi, verimliliği ve ürün kalitesini etkileyen kritik bir faktördür.
Toprak Hazırlığı
Toprak sağlığı, başarılı bir ürün yetiştirmenin ön şartıdır. Toprağın analizi yapılır ve gerekirse gübreleme, toprak düzenleme gibi işlemlerle optimum koşullar sağlanarak ürün kalitesi arttırılır.
Sulama ve Bakım
Bitkilerin sağlıklı büyümesi için düzenli ve yeterli suya ihtiyaçları vardır. Sulama sistemleriyle tarlamız düzenli olarak sulanır. Aynı zamanda bitki bakımı, zararlı organizmalarla mücadele ve bitkilerin sağlıklı büyümesini destekleme gibi önemli işlemleri içerir.
Hasat Ve Kontroller
Hasat öncesi bitkiler detaylı bir kontrol sürecinden geçer. Olgunluğa ulaşan ürünler belirlenir ve doğru hasat zamanı belirlenerek bu aşama için hazırlık yapılır. Hasat süreci özenle gerçekleştirilir ve ürünler titizlikle seçilir.
Paketleme ve Pişirme
Hasat edilen ürünler, hijyenik koşullarda paketlenir ve işlenir. Bu aşamada ürünlerin tazeliği ve kalitesi korunur. Ardından ürünler Diarestia catering firmasında kullanılmak üzere hazırlanır, paketlenir ve gerektiğinde özel işlemlerden geçirilir.
Diarestia Catering Firması
Lezzetin Başka Adı
Diarestia Catering, gastronomi dünyasında bir marka olarak adını sıkça duyuran bir catering firmasıdır. Titizlikle seçilen taze ürünleri, deneyimli şef kadrosuyla buluşturan Diarestia, etkinliklerinizi unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Tarladan sofraya uzanan özenli süreçte, Diarestia Catering, kaliteyi ve lezzeti bir araya getirerek müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyor. Diarestia Catering’in mutfaklarında pişirilen her yemek, özenle seçilen malzemelerle hazırlanıyor. Usta şeflerimiz, her menüde farklı bir lezzet serüveni sunuyor. Catering firması olarak, etkinliklerinizin konseptine uygun ve özel tasarlanmış menülerimizle öne çıkıyoruz.
Firmamız, hem tarım alanındaki kendi üretimimizden elde ettiği taze sebzelerle hem de mutfaklarımızda yaratıcı bir şekilde pişirilen yemekleriyle adından söz ettiriyor. Diarestia Catering olarak amacımız, müşterilerimize en kaliteli ve güvenilir catering hizmetini sunarak özel anlarını daha da özel kılmaktır. Etkinliklerinizde profesyonellik, lezzet ve güven arıyorsanız, Diarestia Catering tam da aradığınız adres. Tarladan sofraya uzanan lezzet yolculuğunda bize katılın ve özel anlarınızı Diarestia’nın zarafeti ve lezzetiyle taçlandırın. Catering firması denince akla gelen kalite, Diarestia imzasıyla buluşuyor.
Taze Ürünlerden Sofraya Usta
Ellerin Dokunuşu
Catering hizmetimizdeki her aşama, taptaze tarım ürünlerinden başlayarak uzman şeflerimizin özenli hazırlığına kadar özenle planlanır. İşte Diarestia’nın lezzet yolculuğunun dört temel aşaması şu şekildedir.
Tarladan Hızlı Taşıma ve Depolama
Hasat edilen taze ürünler, özel taşıma araçlarıyla catering firmamıza hızlı bir şekilde ulaştırılır. Bu süreçte ürünlerin tazeliği korunarak özel depolama alanlarında muhafaza edilir.
Mutfak Hazırlığı
Catering mutfaklarımıza ulaşan taze malzemeler, deneyimli şeflerimiz tarafından titizlikle incelenir. Yemeklerin hazırlık aşamasına geçmeden önce kalite kontrolü yapılır.
Lezzetli Menü Tasarımı
Şeflerimiz, tarladan gelen taze ürünleri kullanarak lezzetli menüler tasarlarlar. Her etkinlik ve talep için özel olarak uyarlanan menüler, müşterilerimizin beklentilerini karşılar.
Pişirme, Sunum ve Dağıtım
Yemekler, uzman aşçılarımız tarafından özenle pişirilir. Yemekler, etkileyici ve profesyonel sunumlarla misafirlere sunulur. Görsel estetik, Diarestia'nın lezzet yolculuğunu tamamlayan önemli bir unsurdur. Müşterilerimize sadece en kaliteli ve güvenilir yemekleri sunmak için sürekli çaba sarf ederiz.